Kulinarische Köstlichkeiten mit frischen Pfifferlingen in Werneths Landgasthof Hirschen Rheinhausen

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Zeit für frische Pfifferlinge
(C´est le temps pour les chanterelles fraîches)

Pfifferlingcrèmesüppchen mit Sahnehaube
(Soupe des chanterelles avec la crème)

Blattsalat mit frischen Pfifferlingen
(Salade avec des chanterelles fraîches)

Schinkenpfannkuchen
gefüllt mit frischen Pfifferlingen à la crème, Salatteller
(crêpe avec jambon et des chanterelles fraîches, salade)

Pfifferlinge à la crème auf Bandnüdelchen, Salatteller
(Des nouilles avec les chanterelles fraîches, salade)

Hausgemachte Semmelknödel
mit Pfifferlingen à la crème, Salatteller
(Boulettes au pain avec les chanterelles fraîches, salade)

Rösti „Hubertus“
(mit frischen Pfifferlingen, Speck,
Zwiebeln, Crème fraîche, Preiselbeeren und Salat)
(Rösti avec les chanterelles fraîches, lard, oignon, Crème fraîche,
airelles rouges et salade)

Schweinerückensteak mit frischen Pfifferlingen,
hausgemachten Spätzle und Salatteller
(L´escaloppe de porc avec les chanterelles fraîches, Spetzli, salade)

Putensteak mit frischen Pfifferlingen,
Nudeln und Salatteller
(Steak de dinde avec les chanterelles fraîches, nouilles, salade)

Schweinemedaillons in Pfifferlingrahm
mit Pommes frites und Salatteller
(Medaillons de porc en sauce avec des chanterelles fraîches,
Pommes frites et salade)

Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen
und Käse überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatteller
(Rumpsteak avec les chanterelles fraîches, gratinée avec fromage,
pommes de terre au romarine et salade)

ab sofort in

Hotel Werneths Landgasthof Hirschen ** Superior
Hauptstraße 39
D- 79365 Rheinhausen
Phone: ++49 (0) 7643 - 6736
Fax: ++49 (0) 7643 - 40389
Email: mailto:info@wernethslandgasthof.de
Internet: http://www.wernethslandgasthof.de

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